Zwischen 2004 und 2010 hat sich der Bio-Anteil an den Gesamtausgaben für Lebensmittel auf 3,3 Prozent verdoppelt. Das berichtet das Nachrichtenmagazin „Focus“ unter Berufung auf neue Zahlen der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). Im vergangenen Jahr waren danach Heißgetränke, Konserven, Brotaufstriche, Quark und Frischgemüse die Wachstumstreiber.
Besonders beim Kauf von Möhren und Tomaten legen die Deutschen laut „Focus“ wert auf Bio: Hier liegt der Anteil schon bei fast 19 Prozent.
Diese Meldung aus Berlin wurde am 13.03.2011 um 10:17 Uhr mit den Stichworten DEU, Gesundheit, Nahrungsmittel übertragen.
